owoce, warzywa, grzyby, mleko kokosowe

Śmietanka kokosowa Chaokoh wyprodukowana jest z najwyższej jakości miąższu kokosa. Wysoka zawartość tłuszczu (23%) sprawia, że śmietanka jest bardzo kremowa i wydaje się być stworzona do deserów. Polecamy do produkcji lodów, kremów, deserów itp.

Tym razem proponujemy mleczko kokosowe pochodzenia malezyjskiego, charakteryzujące się najwyższą jakością i dużą zawartością tłuszczu (20%). Singapurski producent Heng Guan to największy lokalny wytwórca dysponujący nowoczesnym zakładem produkcyjnym.

Fasola Mung jest nieodłącznym składnikiem tradycyjnych azjatyckich potraw. Dzięki zawartości białka, błonnika, witamin i minerałów jest wysoko cenionym produktem spożywczym. Idealna dla wegan, wegetarian, osób dbających o zdrowie. Polecamy!

1 saszetka = 1 duży kokos :). Mleko kokosowe jest używane w wielu potrawach kuchni tajskiej. Nadaje potrawie słodki smak, a także dodaje tekstury i grubości.

Liczi to owoc deserowy. Jego smaku nie da się porównać z żadnym europejskim owocem. Jest słodki, bardzo soczysty i orzeźwiający (lekko kwaskowaty). Miąższ jest galaretowaty, sprężysty i delikatny. Posiada dużo witaminy C.

Papryczki chili poddane procesowi suszenia tracą swój owocowy posmak zwiększając jednocześnie ostrość. Już niewielka ilość ostrej papryki chili wystarczy, by danie nabrało niezwykle pikantnego smaku.

Kiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i mikroelementów.

Rdzeń palmy w swojej naturze jest bardzo delikatny. Świetnie komponuje się z cytryną oraz czosnkiem. W smaku przypomina szparagi, dlatego idealnie pasuje do lekkiej, wiosennej sałatki. Serce palmy uznawane jest za roślinę „optymalnie zdrowotną”.

Naturalne, zdrowe, soczyste, słodkie i smaczne, (w konsystencji przypominają galaretkę, dlatego możemy je pokroić i dodawać do deserów z bitą śmietaną, lodów, ciast - np. sernik z mango

Konfitura z guawy to klasyka azjatyckich deserów. Owoce guawy mają intensywny, bardzo przyjemny zapach, są bardzo smaczne. Polecamy do naleśników, ciast, wypieków itp.

Słodki dodatek do każdego rodzaju deserów, naleśników, kromki chleba z prawdziwym masłem oczywiście, mniam :) Produkt prosto ze słonecznych Filipin

Grzyby te zbierane są za młodu, dzięki czemu są delikatne i lekko słodkie. Stosujemy je w zupach (np. w popularnej zupie kokosowej Tom Ka), daniach z Woka i wszelkiej maści potrawach chińskich. Obok grzybów mun są najczęściej spożywanymi w Chinach.

Młode jadalne pędy bambusa w paskach. Chrupiące, wspaniale komponują się z wszelkimi sałatkami, sushi i typowymi daniami azjatyckimi.

Grzyby Shiitake lub Po Ku hodowano w Azji od ponad tysiąca lat. Zgodnie ze starą chińską tradycją leczniczą, spożywanie shiitake zalecane było dla utrzymania dobrego zdrowia i długowieczności. Idealne do zup, dań z woka czy jako farsz do pierożków.

Pudding z galaretki kokosowej o żelowej, delikatnej konsystencji. Jest tradycyjnym deserem spożywanym w Azji. Mix 5 smaków: mango, liczi, pomarańcza, truskawka, melon.

Najwyższej jakości filipińskie suszone zielone mango. Zachowuje doskonałe walory smakowe i odżywcze dzięki specjalnemu procesowi suszenia. Rewelacyjnie sprawdza się jako zdrowa przekąska lub składnik przepysznych deserów i sałatek.

Suszone mango zachowuje doskonałe walory smakowe i odżywcze dzięki specjalnemu procesowi suszenia. Rewelacyjnie sprawdza się jako zdrowa przekąska lub składnik przepysznych deserów. Filipińskie mango to najlepszej jakości dojrzały produkt.