Kuchnia Europejska

Tipo 1 mąka z zarodkami pszenicy. Zachowuje autentyczność i tradycję smaku z przeszłości. Wytwarzana z najlepszych gatunków ziaren i wzbogacona o kiełki pszenicy. Długo dojrzewające ciasto na zakwasie, do chleba, pizzy i słodkich wypieków

Mąka pszenna zaprojektowana do przygotowywania tradycyjnych włoskich wypieków, takich jak pizza i focaccia. Jej właściwości sprawiają, że ciasto staje się elastyczne i łatwe do uformowania w cienkie krążki na pizzę lub płaski placek na focaccię.

Mąka pszenna typu „00” dedykowana do pizzy w stylu włoskim, oraz wypieków typu focaccia. Bardzo drobno zmielona, o znikomej zawartości popiołów. Prawdę mówiąc, jest to tajna broń włoskich piekarzy… zwłaszcza tych z pizzerii :O)

Ciasteczka z wróżbą to to małe, chrupiące przysmaki, które znane są na całym świecie ze swoich ukrytych przesłań i wróżb. Niezależnie od tego, czy to rada życiowa czy wizja przyszłych wydarzeń, każda wiadomość jest wyjątkowa.

Ciasteczka z wróżbą to to małe, chrupiące przysmaki, które znane są na całym świecie ze swoich ukrytych przesłań i wróżb. Niezależnie od tego, czy to rada życiowa czy wizja przyszłych wydarzeń, każda wiadomość jest wyjątkowa.

Mąka wytworzona z pszenicy miękkiej, uniwersalna, bardzo drobno zmielona, typu 00 – o znikomej zawartości popiołów. Typowa włoska mąka wykorzystywana do świeżego makaronu, ciastek, pizzy i bułek.

Polecany koncentrat wykonany został z naturalnych ekstraktów z zielonej herbaty. Charakteryzuje się lekkim, cierpkim smakiem. Jest idealny do przyrządzania wspaniałych mrożonych herbat! Umożliwia przygotowanie nieskończonej ilości herbat smakowych.

Mąka Caputo Manitoba Oro to mąka włoska typu "0" z najwyższą zawartością białka, a zredukowaną ilością glutenu i skrobi. Nazwa naszej mąki pochodzi od ziarna pszenicy uprawianego w Kanadzie

Mąka Classica to najbardziej wszechstronna mąka ze wszystkich produktów młyna Caputo. Mąka o dobrze skalibrowanym ziarnie, łatwa do nawodnienia, idealna do lekkiego i puszystego ciasta.

Śmietana sojowa to roślinny zamiennik klasycznej śmietany. Świetna propozycja dla wegan i osób nietolerujących laktozy. Wyprodukowana z włoskiej soi bez GMO, bez konserwantów i sztucznych barwników. Wzbogacona witaminami D i B12. Produkt bezglutenowy.

Ciasteczka z wróżbą to to małe, chrupiące przysmaki, które znane są na całym świecie ze swoich ukrytych przesłań i wróżb. Niezależnie od tego, czy to rada życiowa czy wizja przyszłych wydarzeń, każda wiadomość jest wyjątkowa.

Węgierska, super ostra pasta paprykowa niezastąpiona w kuchni Madziarów i bałkańskiej. Przygotowana została w procesie przetarcia całych papryk wraz z pestkami, dzięki czemu posiada wyrazisty smak i piękny kolor. Idealna do gulaszu, leczo, czy potrawek

Pasta Tahini z miodem to przyjemne i zdrowe odżywianie, smaczne i pożywne. Pastę stosuje się smarując kromkę chleba lub tosty na śniadanie, lub jako nadzienie do naleśników, wypieków itp.

Ciasteczka z wróżbą to to małe, chrupiące przysmaki, które znane są na całym świecie ze swoich ukrytych przesłań i wróżb. Niezależnie od tego, czy to rada życiowa czy wizja przyszłych wydarzeń, każda wiadomość jest wyjątkowa.

Napój sojowy Orasi wyprodukowany został z nasion soi pochodzenia wyłącznie włoskiego. Z powodzeniem zastępuje klasyczne mleko krowie. Zawiera dużo białka oraz witaminy. Idealny do picia, musli, deserów czy naleśników.

Mąka Caputo Nuvola to włoska mąka pszenna typu "0". Lekkie ciasta duże „dziury”. Doskonałe napowietrzenie pizzy, a przy tym chrupiące rogi ciasta. Jest idealna do tworzenia lekkich ciast z pęcherzykami powietrza. Zapewnia ciastom miękkość i objętość.

Przepyszny syrop o smaku gumy balonowej od Monin. Charakteryzuje się różową barwą oraz klasycznym smakiem i aromatem różowej gumy balonowej. Zapewnia szybki i łatwy sposób na stworzenie drinków, w tym lemoniady, frappe, koktajle i makiety.

Najwyższej jakości włoska oliwa, pozyskana z najlepszych oliwek regionu Wenecja Euganejska. Jej najbardziej charakterystyczną cechą jest brak filtrowania. Szklana karafka z wygodną rączką nie tylko ułatwia dozowanie, lecz również super wygląda na półce

Wyselekcjonowana mieszanka ziół i przypraw do ziemniaków, która fantastycznie dopełnia smak pieczonych, smażonych, czy gotowanych kartofli. Szwedzka marka Santa Maria to profesjonalne przyprawy dla kucharzy, które warto mieć w swoim domu. Polecamy!

Mąka Caputo Manitoba Oro to mąka włoska typu "0" z najwyższą zawartością białka, a zredukowaną ilością glutenu i skrobi. Nazwa naszej mąki pochodzi od ziarna pszenicy uprawianego w Kanadzie

Proponowana pasta wykonana jest w 100% z pistacji – bez dodatku cukru i bez oleju palmowego. Ma intensywny zielony odcień i jest bazą do kremów, lodów, farszów, czy past makaronowych.

Nugat to puszysty, napowietrzony wyrób cukierniczy, który jest wytwarzany z cukru lub miodu i białek jaj. Często zawiera owoce i orzechy. Tradycyjny nugat przypomina krówki i jest daleki od przetworzonych nadzień cukierków.

Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali.

Nasze napoje gazowane Chupa Chups to odzwierciedlenie znanych lizaków w formie płynnej. Świetnie imitują jedne z najpopularniejszych smaków Chupa Chupsów, schładzają latem, cieszą podniebienie, a puszki kuszą oprawą graficzną godną samego Salvadora Dali.

Polecany syrop charakteryzuje się głęboko złotą barwą oraz smakiem i aromatem pieczonych jabłek i cynamonu. Syrop Apple Pie można wykorzystać na niezliczoną ilość sposobów – dodać go do kawy, herbaty czy gorącej czekolady, martini, drinków deserowych..

Przepyszny syrop o smaku dyniowo korzennym od Monin. Charakteryzuje bursztynową barwą oraz ciepłym smakiem pieczonej dyni z naturalną mieszanką jesiennych przypraw. Nadaje autentycznego smaku do latte, frappe, koktajli deserowych i napojów gazowanych.

Przepyszny syrop o smaku ciasteczek czekoladowych od Monin. Charakteryzuje brązową barwą i wyrazistym smakiem ciasteczek. Nadaje autentycznego smaku do latte, frappe, koktajli deserowych i napojów gazowanych.

Kycklingkrydda to mieszanka przypraw oraz ziół, która została stworzona do kurczaka, jak również innego mięsa białego. W swoim składzie zawiera najwyższej jakości aromatyczne składniki np. czosnek, kmin rzymski, seler, cebulę czy kozieradkę.

Zioła francuskie, inaczej prowansalskie, to klasyczna i bardzo dobrze znana przyprawa na Starym Kontynencie. Pasują do zup, sałatek, grillowanych mięs, farszów, dań makaronowych, sosów, pizzy, zapiekanek, Ratatouille, a nawet do wypieku ciast i pieczywa.

Klasyczna przyprawa kuchni francuskiej, jak również bałkańskiej i północno-afrykańskiej. Estragon to intensywne ziele wykorzystywane do zup, sosów, mięsa białego, ziemniaków, jak również herbatek i naparów. Produkt premium.